En Buenos Aires, Argentina, tomamos dos galletas de mantequilla blandas y las unimos con un generoso dulce de leche cremoso que se derrite en la boca... es un bocado perfecto.
La palabra "alfajor" proviene del árabe "al-hasú", que significa: relleno. Si bien los alfajores se originaron en la España morisca, cruzaron el charco hasta América del Sur, donde florecieron, por decir lo menos.
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