Alfajores de cinco de mayo con tequila y lima
Publicado por Andrés Ozzuna en
Claro, la festividad es una especie de excusa estadounidense para beber tequila, pero la hemos llevado más allá y la hemos convertido también en una excusa para comer tequila. Sí, para celebrar el Cinco de Mayo, Andreas ha preparado alfajores de tequila y lima, el complemento perfecto para tu juerga en el patio trasero, alfajores con infusión de tequila, dulce de leche y merengue de tequila y lima. ¡Consíguelos mientras sean potentes! No te preocupes, no son alcohólicos, solo alfajóricos. Dato poco conocido: el tequila se elabora a partir de corazones (pinas) de plantas de agave azul, principalmente del estado de Jalisco, México. Ese jarabe de agave que compras en la tienda de alimentos naturales a menudo está hecho de la misma planta suculenta: ahhh azúcar.
